L'itinéraire de la Route du vin traverse un territoire d'origine volcanique dans la province de Vicence. C'est le berceau de la production du raisin Garganega, qui donne des vins blancs secs ou passerillés précieux et importants, comme le Recioto de Gambellara et le Vino Santo, uniques en leur genre.

Du centre historique de Trévise, clos dans son intéressant système défensif du XVIe siècle, on suit le cours du fleuve Sile et nous traversons Quinto di Treviso, autrefois un important centre de mouture par moulins à eau, jusqu´à l´Oasi naturalistica del Mulino Cervara, première étape de notre tour: Une vaste zone humide, Parc Naturel du Fleuve Sile, traversée par un parcours naturaliste et culturel équipé.

La Haute Marche Trévisane enchante pour ses collines, où à travers les rangées serrées de vignobles, on aperçoit les masses imposantes de châteaux et de petites églises. La Route du Prosecco traverse la bande de collines au pied des Préalpes trévisanes. Depuis plus de cent ans, c'est là le règne du Prosecco, mousseux unique, agréable et facile à boire.